Firmeninterne Produkt-Fotografie in Profi-Qualität: Lebensmittel fotografieren

Seit der ersten Reality-Show zum Thema Kochen in Großbrittanien 2002 hat sich viel getan. Tischkultur und Essgenuss stehen nicht nur in der Unterhaltungsindustrie im Rampenlicht. Mit einem Marktanteil von über 600 Milliarden Euro in Europa hat der Sektor in Sachen Kommunikation und Unternehmertum viel dazugewonnen. Es gibt viele Apps, DIYs, Blogs, Kochboxen usw. Eins haben sie alle gemein: Sie zeigen Bilder von Lebensmitteln und kulinarischen Kreationen. Wie können auch Sie Lebensmittel fotografieren und hochwertige Ergebnisse erzielen?

Die Lebensmittel- und Gastronomie-Industrie unterliegt strengen Hygiene- und Gesundheitsschutzvorschriften. Die Verbraucher müssen sich der Unschädlichkeit der Produkte vergewissern können. Dennoch müssen die Marktakteure mit den neuesten Food-Trends Schritt halten und die Kundenerwartungen in Sachen Bildmaterial erfüllen. Jedes Unternehmen muss heute wissen, wie es Lebensmittel fotografieren kann.

  • Empfehlung
  • Vorteile

EINFACH LEBENSMITTEL FOTOGRAFIEREN UND MULTIMEDIALE ABBILDUNGEN VON KULINARISCHEN KREATIONEN FÜR DIE INTERNE UND EXTERNE KOMMUNIKATION SELBST KREIEREN

Nahrungsmittelzubereitungen, Lebensmittel, Geschirr und Küchenzubehör… Mit PackshotCreator lassen sich nicht nur Lebensmittel einfach und intuitiv fotografieren, sondern noch so viel mehr.

  • Welche Ansicht ist die Beste für meine Gerichte, Produkte oder Geschirr? Wie gebe ich Informationen über die Zusammensetzung und Inhaltsstoffe der Produkte an meine Kunden weiter?
  • Mit welchen Lösungen kann ich Gerichte und Lebensmittel fotografieren bzw. Animationen kreieren?
  • Welche visuellen Codes sind in der Food- und Nahrungsmittel-Fotografie einzuhalten?
  • Kann ich ein Fotostudio in meinem Labor, meiner Küche oder sogar im Büro aufstellen?
  • Was ist die beste Herangehensweise, wenn ich auch die glänzenden, reflektierenden Kunststoffverpackungen meiner Lebensmittel fotografieren möchte?
  • Mit welchem Licht kann ich gekochte/rohe Nahrungsmittel perfekt in Szene setzen, damit den Konsumenten das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Diese Fragen und viele weiteren beantworten unsere Experten in Produktfotografie seit 18 Jahren Tag für Tag.

 

Wie kann ich Food- und Lebensmittelfotos firmenintern produzieren?

Eine kompakte, leistungsstarke Lösung zur Einhaltung all Ihrer Deadlines in der Fotoproduktion

Die PackshotCreator-Fotostudios sind besonders kompakt und polyvalent. Sie sind besonders platzsparend, überall einsetzbar. Sie können sie in Ihrem Labor, Ihrer Küche oder in einem Hinterraum aufgestellen und direkt am Arbeitsplatz alle Lebensmittel fotografieren.

 

Modulierbare Studios für mehr Effizienz in der Food-Fotografie

PackshotCreator bietet Lösungen und spezielle Dienstleistungen für die Food-Fotografie und ihre besonderen Herausforderungen. Unsere Software-Suite ermöglicht Ihnen einen souveränen Umgang mit Lichtreflexen und Transparenzen bei Verpackungen. Auch das Modulieren des Lichts für gekochte Nahrungsmittel ist möglich. Die Fotostudios bieten Ihnen die perfekte Umgebung für das Ablichten Ihrer Produkte.

 

Diversifizieren Sie Ihre Kommunikation im Onlinehandel oder intern

All die Abbildungen, die Sie mit PackshotCreator-Lösungen kreieren, lassen sich in unterschiedlichen Formaten exportieren. Unsere Lösungen ermöglichen Ihnen die Produktion von Fotos für den Onlinehandel, Kataloge, den Einkauf, die F&E sowie für die Qualitätssicherung.

 

Kompaktes automatisiertes Fotostudio von packshot
foto backwaren weisser hintergrundbild
eine bildergalerie im lebensmittelbereich
  • Kompaktes automatisiertes Fotostudio von packshot
  • foto backwaren weisser hintergrundbild
  • eine bildergalerie im lebensmittelbereich

Professionelle Lebensmittel-Packshots firmenintern produzieren

fotos von backwaren vor weissem hintergrund

Vielfältige Trends, die unterschiedlichsten Medien: Presse, Rezeptbücher und seit 2015 nun auch ein Webgigant… Und hiermit einhergehend eine enorme Steigerung des Bedarfs an Bildmaterial. Es braucht viel Effizienz, Kreativität und Schnellligkeit, um sich im Netz zu beweisen und seine Stellung zu halten. Die Verringerung der Kosten pro Aufnahme ist eine weitere Herausforderung, denn es werden Tausende von standardisierten, einheitlichen Bildern benötigt, wenn Sie eine ganze Speisekarte, Produktpalette oder eine breite Auswahl an Lebensmitteln fotografieren.

 

Das PackshotCompact, PackshotOne, PackshotCreator R3, LuminaPad+ Mark II  und das  PackshotCreator Mini Mark II-Fotostudio werden durch die leistungsfähigste derzeitig auf dem Markt erhältliche Software-Suite gesteuert. Diese Fotostudios verfügen über zahlreiche Funktionalitäten und ein hochwertiges Beleuchtungsssystem. Sie können etwa die Beleuchtungsstärke über mehrere Zonen hinweg genau anpassen. So lassen sich die Farben und die Textur der einzelnen Zutaten eines Gerichts, eines Kuchens, eines Silberbestecksets oder den Glanz eines Sorbets ideal hervorzuheben.´

Sie können die Platzierungsparameter einspeichern. Außerdem ist es möglich, mehrere Aufnahmen gleichzeitig zu machen und mehrere Produkte gleichzeitig ausschneiden. All diese Software-Funktionalitäten erhöhen Ihre Produktivität bei gleichbleibender hoher Qualität. Sie können besonders schnell und effizient alle die von Ihnen angebotenen Gerichte und Lebensmittel fotografieren oder an einem Tag eine ganze Geschirr-Reihe ablichten.

Multimediale Food-Abbildungen mit zusätzlichen Informationen

Genuigkeit und Detailreichtum sind in der Food-Fotografie und in der visuellen Darstellung von Lebensmitteln zwei zentrale Aspekte. Die strikten Etikettierungsvorschriften bei vorverpackten Produkten haben sich sehr stark vereinheitlich. Manche Elemente müssen zwingend sichtbar sein, wenn Sie Lebensmittel fotografieren. Das sind etwa die Zutaten, die Herkunft, die Anzahl sowie die Chargennummer. Verbraucher sind sich heutzutage viel stärker der Wichtigkeit von einer gesunden, ausgewogenen Ernährung bewusst. Sie lassen daher bei der Auswahl der Produkte mehr Vorsicht walten.

Die Abbildungen von Gerichten und Speisen müssen andererseits auch sauber, gut lesbar und klar sein. Nur so können Sie sich das Vertrauen der Kunden in die Einhaltung von Hygienestandards bei der  Herstellung sichern. Sie müssen auch die Fantasie der Verbraucher, Leser, Follower und Food-Addicts stimulieren. Dank der Hyperfokus-Funktion können Sie zu 100% scharfe Bilder für all Ihre Produkte, Kompositionen und Schlemmerkörbe kreieren. Der zusätzliche 20-fache Zoom gibt potenziellen Kunden auch Informationen zur Zusammensetzung der Produkte. Die Fotostudios sind außerdem mit einem modulierbaren Beleuchtungssystem ausgestattet. Damit lässt sich die Haut von  geschmortem Hähnchen genauso hervorheben wie die Cremigkeit eines Smoothies, wenn Sie frische oder verarbeitete Lebensmittel fotografieren.

Diese Funktionalitäten ermöglichen in Kombination mit der automatischen Zuschnittfunktion das besonders schnelle Integrieren von Foodfotografie auf jedem Kommunikationskanal.

foto küchenutensilien nach dem ausschneiden
foto küchenutensilien vor dem ausschneiden

Spezielle Funktionalitäten für die Welt der Kulinarik und den Lebensmittelmarkt

Welche Vorteile für den Sektor der Kulinarik?

  • Eine erhöhte Konversionsrate dank detailreicher Bilder Ihrer Gerichte

    Der Progressiv-Zoom vergrößert das komplette Bild (und nicht nur Teile davon) bis zu 20-fach, selbst bei 360°-animierten Darstellungen von Gerichten und Lebensmitteln. Der Kunde zoomt den Teller heran und kann sich bei gleichbleibender Vergrößerung durch das gesamte Produkt bewegen. Studien belegen, dass desto mehr interaktive und detailreiche Produktabbildungen (mit 360°-Animationen, Focus Stacking) dem Kunden angeboten werden, desto mehr erhöht sich die Konversionsrate.

  • Packshots im Bereich Kulinarik automatisieren

    Küchenutensilien, Küchenausstattung, Geschirr, Nahrungsmittel... Egal ob 50 oder 2.000 Bilder benötigt werden: Dank der verschiedenen PackshotCreator-Softwares brauchen Sie nicht mehr zu Fotodienstleistern zu fahren und können Ihre Shoots standardisieren. Sie erhalten Unterstützung zur richtigen Platzierung der Produkte, können für eine einheitliche Abbildung Ihrer Produkt Einstellungen für ganze Produktreihen (etwa für ein Messerset) einspeichern und die Dateien in mehreren Formaten gleichzeitig exportieren.

  • Sofort verfügbare hochwertige Fotos

    Durch die Wahl der richtigen Beleuchtung (Tageslicht...) und den Einsatz von modulierbaren Panels aus eloxiertem Aluminium in Kombination mit den vielen Einstellungsmöglichkeiten der PackshotCreator-Software können Sie Ihrer Food-Fotografie komplett selbst steuern. Fotografieren Sie vor einem neutralen Hintergrund oder schneiden Sie Ihre Stücke in nur ein paar Klicks aus.

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